東莞市譽廚職業(yè)培訓（原東莞市烹飪協(xié)會屬下東莞烹飪服務職業(yè)技能培訓中心），始創(chuàng)于2004年5月，是經(jīng)由東莞市勞動局、東莞市民間管理局批示成立的大型烹飪專業(yè)學校，是東莞市就業(yè)辦指定就業(yè)培訓定點機構(gòu)，也是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。東莞市譽廚職業(yè)培訓是目前東莞市培訓層次較高、較全面的烹飪培訓學校。學校設有初、中、高、技師、高級技師的中式烹調(diào)師、中式面點師、烹飪培訓，有專業(yè)西點烘焙專業(yè)班、咖啡班、DIY生日蛋糕班，有專業(yè)家政班（育嬰班、家政服務員等）。學校現(xiàn)己經(jīng)培訓出了技師20多名，組織申報中國烹飪老師30多名，中國烹飪大師10多名，高級烹調(diào)師500多名。為社會培養(yǎng)和輸送了優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬牛谏鐣鹘缵A得一致好評。學校師資力量雄厚，本校遵照勞動部門的要求聘請了一批全市較高榮譽稱號和技術(shù)職稱的國家技師，中國粵菜烹飪大師、技師、高級烹飪師在校任教。學校繼承和發(fā)揚了博大精深的中華美食文化，秉承“烹到靈魂深處”的執(zhí)業(yè)理念，著眼于把東莞譽廚烹飪職業(yè)培訓學校建設成為烹飪師成長的搖籃和走向成功的橋梁。熱忱歡迎社會各界人士前來咨詢參觀和指導。東莞市譽廚職業(yè)培訓教學理念：落實因材施教，因需施教，因人施教的教學理念，實行嚴格的半軍事化出勤管理制度，全方位為學生制定學習計劃。東莞市譽廚職業(yè)培訓師資力量：由國家高級技師及特級大師主教，由具有精湛的專業(yè)知識教師主講理論知識和實踐操作。東莞市譽廚職業(yè)培訓課程設置：?學校設有川菜、湘菜、粵菜、果蔬雕刻、藝術(shù)拼盤、中式面點、專業(yè)家政、西點烘焙、DIY蛋糕等專業(yè)班，周六周日有開設家庭溫暖興趣廚娘班，全面系統(tǒng)學習烹飪制作，營養(yǎng)搭配、合理膳食。東莞市譽廚職業(yè)培訓畢業(yè)考核：在東莞譽廚烹飪職業(yè)培訓學校學習畢業(yè)的學員可直接參加廚師等級考核，發(fā)給國家承認的廚師職業(yè)資格證書。也可以參加西式面點師的等級考核，由國家勞動資源局發(fā)放的等級證書。東莞市譽廚職業(yè)培訓就業(yè)安排：學校根據(jù)學員學習情況，輔助聯(lián)系實習點，使學員學后會有深入酒店、店鋪、相關(guān)餐廳的實習經(jīng)歷，確保畢業(yè)后能順利就業(yè)上崗，學校設有單獨的部門負責就業(yè)聯(lián)系、薪金洽談、就業(yè)檔案管理、確保了順利就業(yè)渠道。