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南京西餐料理精品專業(yè)

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課時: 480課時

班型: 任意時段

班制: 小班

校區(qū): 誠信大道 所有校區(qū)

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  • 歐米奇西點校區(qū)

    地址:誠信大道

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  • 吳呈呈/CiCi

    餐飲培訓

    高級西點講師;8年烘焙經(jīng)驗(3年培訓經(jīng)驗);職稱:擁有國家高級西點師職稱,國家高級公共營養(yǎng)師職稱;擅長:韓式裱花,翻糖蛋糕,花式蛋糕,西餅,手工巧克力等,具有繪畫功底,緊跟現(xiàn)代流行西點技術潮流。工作經(jīng)歷:09-12年在可頌坊擔任店長;13-14年開設私家烘焙工作室;15-17年在知名烘焙連鎖企業(yè)擔任培訓部長; 詳細

  • 劉學魁/Allen

    餐飲培訓

    高級西點師、高級營養(yǎng)師職稱;擅長:法式甜品、翻糖蛋糕、韓式裱花、巧克力;座右銘:樹立目標前好奇心和興趣更重要;工作經(jīng)歷:13年畢業(yè)于揚州大學旅游與烹飪學院? ? ? ??13年-15年就職于南京索菲特多次參加外賓接待??15年5月參加“上海國際烘焙展”小組展?16年-17年在知名私人烘焙房擔任技術指導南京索菲特鐘山高爾夫酒店 西點師??南京美麗心情 技術指導 詳細

  • 劉超/sun

    更多西點

    擅長:甜品、干點、奶油裱花;榮譽:高級公共營養(yǎng)師 高級西式面點師;工作經(jīng)歷:2005-2006 南京鼎旺食品 西點師 ;2007-2010 上海索迪斯餐飲管理公司 西點師;2010-2018 南京國家電網(wǎng) 西點領班; 詳細

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