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鄭州半年制高級廚師班

鄭州半年制高級廚師班

課時: 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區: 新鄭萬鄧路8號與107交叉口 所有校區

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半年制高級廚師班

由高級烹飪技師和北京飯莊大酒店烹飪大師任教

主講:烹飪學原理、烹飪基礎知識、烹飪技術、食品雕刻與冷菜造型及精品川菜、湘菜、都市流行菜、創新菜、特色菜等地方經典名菜。

  • 總校區

    地址:新鄭萬鄧路8號與107交叉口

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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北京飯莊資深顧問張主任

北京飯莊廚師專業學校張主任 微信號:158******15

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  • 馬春紅

    高級講師-馬春紅1、女,高級西式面點師。2、曾在廣州白云山賓館任裱花師,上海日日鮮餅屋、北京好利來糕點房擔任西點師,并在06年全國烘焙技術比賽中獲得金獎和*佳創意獎,主要擅長生日蛋糕裱花、中西糕點,各式面包的烘焙技術。3、現任北京飯莊廚師學校西式面點專業高級講師。 詳細

  • 顧國民

    中式烹飪培訓

    高級講師-顧國民1、男,高級烹調師。2、曾在大馬大酒店任廚師長、泰山大酒店任行政總廚、京廣小吃城任廚師長、瓊林大酒店任廚師長、田園酒店任廚師長。曾在95年、98年、2005年獲得河南省廚師爭霸賽一、二 等獎項。3、現任北京飯莊廚師學校高級講師。 詳細

  • 聶方君

    中式烹飪培訓

    聶方君1、本科,高級烹飪師,高級考評員。2、1999年帶隊到北京參加廚王爭霸賽,獲得金獎,被譽為“中國名廚”。3、現任北京飯莊廚師學校高級講師。 詳細

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