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泉州海南清補涼培訓

泉州海南清補涼培訓

課時: 請咨詢

班型: 任意時段

班制: 小班

校區: 溫陵南路 所有校區

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  • 課程詳情
  • 上課校區(1)

課程亮點

1.一對一技術指導

2.真材實料操作

3.不控制原料設備

4.學會為止,技術支持與咨詢

5.隨到隨學,學習時間自由靈活

學習目標

本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手,老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

適用對象

幫助想創業的人,通過學習餐飲技術、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現自己創業夢想!

課程內容

理論學習:

1.開店流程講解:包括店面的選址、店面裝修、人員配備、物資采購等;

2.項目技術詳細批解:包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師進行實戰示范,講解技術;

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論,學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本預算。

實操教學:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導;

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師在旁邊檢查指導;

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

4.調味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓。

5.秘制配方的學習,實際動手操作。

6.反復練習,體驗工藝流程的奧妙。

7.出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護。


  • 泉州煌旗小吃培訓

    地址:溫陵南路

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司(簡稱:煌旗餐飲培訓集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓),一家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由初期1家培訓機構發展到數十家培訓機構。公司培訓機構分布東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山、江門、杭州、溫州,義烏,泉州、貴陽、昆明等城市,培訓課程品類豐富,課程包含:早餐,小吃,粉面,中餐,夜宵,鹵味,西點,飲品等8大系列,上百種熱門小吃餐飲技術。煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創業”為企業使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業愿景,竭誠所能為餐飲創業者提供更多更好的特色餐飲技術培訓與服務!到目前為止、已累計為社會培養眾多餐飲創業人士,得到了廣大學員高度的認可與肯定。

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