大包子10個品種-饅頭-花卷-麻球-豆漿-豆花制作

培訓過程

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，創造財富。

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容：

1、早餐早點培訓的系統講述；

2、早餐早點培訓原料的選購；

3、早餐早點培訓食材的預加工；

4、早餐早點培訓加工的基本標準；

5、早餐早點培訓加工的工藝步驟；

6、早餐早點培訓經營定價原則；

7、培訓調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

培訓時間：不限制學習時間，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

招生對象：所有想開店，擺推，學習技術的