公共營養師介紹：

公共營養師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業之一，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。

公共營養師優勢：

1、我國公共營養師缺口達400萬人，由于膳食不合理、營養失衡所弓|發慢性病的健康問題正越來越受到人們的高度重視，聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養師成為國家新職業，也為從業者提高了職業身份和社會認知度。家庭營養顧問年費8000元左右，企業營養顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。

2、公共營養師將是我國最熱門的職業之一。《中華人民共和國營養法》規定:在托幼機構、養老機構、婦幼保健機構、食品生產企業、醫院、學校、餐飲機構、特殊職業工作部門、社區、集體供餐單位均配備營養師，公共營養師將強制準入。未來營養師會象醫生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。

公共營養師適考人群：

1、食品、營養品企業的高級管理人員

2、高等院校營養相關專業的授課老師

3、營養學、醫學、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關專業的大學畢業生

4、醫療衛生單位、VIP美容機構、營養診所、大型餐飲企業、高檔酒店等機構的中高級管理人員

5、行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養顧問行業的社會精英人士

公共營養師鑒定方式：

分為理論知識考試和專業能力考核。

理論知識考試采用團卷筆試方式，專業能力考核采用現場實際操作方式。理論服考試和專業能力考核均實行百分制.分數管達60 分及以上者為合格。二級公共營養師、一級公共營養師還須進行綜合評審。

公共營養師師資介紹：

汪興來講師

教學經驗豐富，授課生動活潑，善于總結歸納，授課重點突出，將復雜的知識內容化繁為簡、幫助學生節約復習時間。

等等

公共營養師職業等級：

五級/初級工

四級/中級工

三級/高級工

二級/技師

三級/高級技師