實際操作內容：
1、學習了解制作碳鍋魚的原料、香料、調料的特點及作用
2、碳鍋魚常見菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法
3、碳鍋魚處理制作方法
4、碳鍋魚各種材料的湯制流程和方法
5、碳鍋魚各種口味的制作方法
6、碳鍋魚高燙的制作技術和保存方法
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
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地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
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