魚香肉絲蓋澆面、番茄雞蛋蓋澆面、蒜薹肉絲蓋澆面、油燜茄汁蓋澆面、家常豆腐蓋澆面、
酸辣土豆絲蓋澆面、香辣雞丁蓋澆面、小炒肉蓋澆面、大盤雞蓋澆面。
實際操作內容
1.食材的選購和認識
2.面的煮制火候和時間掌握
3.菜品的配制
4.刀工處理、刀法種類、刀工切配
5.炒菜火候的掌握以及出餐速度把控
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥100
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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