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重慶網紅生日蛋糕裱花課程

重慶網紅生日蛋糕裱花課程

課時: 18天

班型: 全日制,白天班,周六全天,暑假班,寒假班

班制: 小班

校區: 大坪正街129號四環大廈 所有校區

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  • 課程詳情
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零基礎蛋糕抹胚
5款異形蛋糕抹面方法(圓角、方形、心形、半圓、芭比)
蛋糕平面裝飾裱花嘴擠花技巧
擠花奶油選擇(動物奶油、植物奶油、奶油霜)、奶油霜制作、花嘴切換方法、圓形嘴的常用裝飾手法(打點、拉線、愛心)、圓形齒嘴的常用裝飾手法(簡易小花、貝殼邊、編制邊)、平口齒嘴的常用裝飾手法(編花籃邊)、葉子嘴的常用裝飾手法(小樹葉、褶皺樹葉)、花瓣嘴的常用裝飾手法(小花瓣)
蛋糕胚
海綿蛋糕、戚風蛋糕、數字蛋糕、歐式水果裸蛋糕、瑞士(MOF)蛋糕卷
夏日清新簡易INS風奶油蛋糕(成品制作)
玫瑰味奶油蛋糕、荔枝味奶油蛋糕、芒果味奶油蛋糕
鮮花蛋糕
鮮花處理技巧、鮮花蛋糕搭配技巧
轉印蛋糕
手繪蛋糕、奶油轉印蛋糕、糯米紙轉印蛋糕、巧克力轉印蛋糕
異形造型蛋糕
汽車造型蛋糕、芭比造型蛋糕、卡通造型蛋糕、托馬斯造型蛋糕
滴落淋面蛋糕裝飾
5款淋面醬制作(純可可脂淋面醬、代可可脂淋面醬、焦糖淋面醬、芝士淋面醬、金色淋面醬)
5種蛋糕淋面滴落裝飾方法(整體滴落、半邊滴落、圍邊滴落、混合滴落、正反滴落)
網紅裝飾蛋糕制作
網紅蛋糕抹面技巧、網紅蛋糕裝飾配件制作技巧、網紅蛋糕配件搭配技巧

  • 渝中大坪校區

    地址:大坪正街129號四環大廈

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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授課老師 更多

  • 奶茶飲品-王老師

    咖啡培訓

    從事奶茶飲品行業10余年,擔任過多家知名面包店奶茶師,至今從事奶茶飲品教學已經6年以上,教學經驗豐富,教學認真負責,為人友善。擅長各種網紅奶茶,網紅飲品,冷飲,熱冷制作教學等等。 詳細

  • 烘焙老師-郭老師

    面食/面點培訓

    從事烘焙行業10余年,擔任過多家知名面包店面包師,至今從事面包烘焙教學已經6年以上,教學經驗豐富,教學認真負責,為人友善。擅長面包,歐包,丹麥面包,法式面包,造型面包,面包整形等等。 詳細

  • 西點甜品-曾老師

    餐飲培訓

    16歲開始從事西點行業,在星級酒店從事西點制作2年,然后專業進修法式甜品,韓式裱花,西點等等,至今從事西點教學工作已經6年。擅長教學私房西點,私房烘焙,法式甜品,韓式裱花,異形蛋糕等等 詳細

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重慶麥西歐蛋糕西點烘焙培訓學院,學校5-10人小班制教學,專注重慶蛋糕培訓,重慶西點培訓,重慶面包培訓,重慶甜品培訓,重慶韓式裱花培訓,重慶翻糖蛋糕培訓,重慶烘焙培訓,奶茶飲品培訓,畢業推薦學員就業。為創業學員提供設備、原料、裝修、營銷等開店輔導服務。重慶麥西歐西點蛋糕飲品培訓學院,是由重慶市勞動部和社會保障局批準成立的專業西式面點 奶茶飲品創業就業培訓機構,學院位于重慶市渝中區交通便利環境優雅。學院擁有年輕師資團隊,一直走在行業前沿,引進國外較新潮流西點飲品產品,以優質的教學質量與獨特的產品深受廣大學員的喜愛。

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