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重慶網(wǎng)紅生日蛋糕裱花課程

重慶網(wǎng)紅生日蛋糕裱花課程

課時: 18天

班型: 全日制,白天班,周六全天,暑假班,寒假班

班制: 小班

校區(qū): 大坪正街129號四環(huán)大廈 所有校區(qū)

請詢價>

10+名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 上課校區(qū)(1)

零基礎(chǔ)蛋糕抹胚
5款異形蛋糕抹面方法(圓角、方形、心形、半圓、芭比)
蛋糕平面裝飾裱花嘴擠花技巧
擠花奶油選擇(動物奶油、植物奶油、奶油霜)、奶油霜制作、花嘴切換方法、圓形嘴的常用裝飾手法(打點、拉線、愛心)、圓形齒嘴的常用裝飾手法(簡易小花、貝殼邊、編制邊)、平口齒嘴的常用裝飾手法(編花籃邊)、葉子嘴的常用裝飾手法(小樹葉、褶皺樹葉)、花瓣嘴的常用裝飾手法(小花瓣)
蛋糕胚
海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、數(shù)字蛋糕、歐式水果裸蛋糕、瑞士(MOF)蛋糕卷
夏日清新簡易INS風(fēng)奶油蛋糕(成品制作)
玫瑰味奶油蛋糕、荔枝味奶油蛋糕、芒果味奶油蛋糕
鮮花蛋糕
鮮花處理技巧、鮮花蛋糕搭配技巧
轉(zhuǎn)印蛋糕
手繪蛋糕、奶油轉(zhuǎn)印蛋糕、糯米紙轉(zhuǎn)印蛋糕、巧克力轉(zhuǎn)印蛋糕
異形造型蛋糕
汽車造型蛋糕、芭比造型蛋糕、卡通造型蛋糕、托馬斯造型蛋糕
滴落淋面蛋糕裝飾
5款淋面醬制作(純可可脂淋面醬、代可可脂淋面醬、焦糖淋面醬、芝士淋面醬、金色淋面醬)
5種蛋糕淋面滴落裝飾方法(整體滴落、半邊滴落、圍邊滴落、混合滴落、正反滴落)
網(wǎng)紅裝飾蛋糕制作
網(wǎng)紅蛋糕抹面技巧、網(wǎng)紅蛋糕裝飾配件制作技巧、網(wǎng)紅蛋糕配件搭配技巧

  • 渝中大坪校區(qū)

    地址:大坪正街129號四環(huán)大廈

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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授課老師 更多

  • 奶茶飲品-王老師

    咖啡培訓(xùn)

    從事奶茶飲品行業(yè)10余年,擔(dān)任過多家知名面包店奶茶師,至今從事奶茶飲品教學(xué)已經(jīng)6年以上,教學(xué)經(jīng)驗豐富,教學(xué)認真負責(zé),為人友善。擅長各種網(wǎng)紅奶茶,網(wǎng)紅飲品,冷飲,熱冷制作教學(xué)等等。 詳細

  • 烘焙老師-郭老師

    面食/面點培訓(xùn)

    從事烘焙行業(yè)10余年,擔(dān)任過多家知名面包店面包師,至今從事面包烘焙教學(xué)已經(jīng)6年以上,教學(xué)經(jīng)驗豐富,教學(xué)認真負責(zé),為人友善。擅長面包,歐包,丹麥面包,法式面包,造型面包,面包整形等等。 詳細

  • 西點甜品-曾老師

    餐飲培訓(xùn)

    16歲開始從事西點行業(yè),在星級酒店從事西點制作2年,然后專業(yè)進修法式甜品,韓式裱花,西點等等,至今從事西點教學(xué)工作已經(jīng)6年。擅長教學(xué)私房西點,私房烘焙,法式甜品,韓式裱花,異形蛋糕等等 詳細

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