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徐州早餐全能班培訓

徐州早餐全能班培訓

課時: 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區: 蟠桃山路今日彩印站向東100米路北 所有校區

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  • 學習評價(4)
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學習內容

大包子10個品種-饅頭-花卷-麻球-豆漿-豆花制作

培訓課程安排

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容

1、早餐早點培訓的系統講述; 2、早餐早點培訓原料的選購; 3、早餐早點培訓食材的預加工; 4、早餐早點培訓加工的基本標準; 5、早餐早點培訓加工的工藝步驟; 6、早餐早點培訓經營定價原則; 7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

培訓時間 不限制學習時間,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

特別優惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。

  • 罗*士

    羅*士

    2024.04.26

    在這學的早餐,挺好的。

    報名課程:早餐全能班培訓

    報名學費:

  • 罗*士

    羅*士

    2024.04.26

    機構老學員,在這學習了

    報名課程:早餐全能班培訓

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  • 鼓樓校區

    地址:蟠桃山路今日彩印站向東100米路北

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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飄飄香小吃培訓資深顧問咨詢老師

專業解答各類課程問題 微信號:180******33

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  • 龍老師-高級培訓師

    餐飲培訓

    曾經在真功夫擔任廚房主任工作,在廣州亞運城參加第16屆亞運主廚工作,負責運動員餐,在深圳參加第26屆大學生運 動會主廚工作,負責運動員餐,在廣州百萬葵園擔任廚房首廚工作!主攻粵菜,負責餐廳的宴席設計和出品,擅長小炒,燒臘,面點,鹵水,各種小吃面包制作! 詳細

  • 李老師-高級培訓師

    餐飲培訓

    飄飄香小吃培訓師,09年加入飄飄香。擅長各類小吃制作培訓,具有6年燒烤實戰經驗,對燒烤有著獨特的見解,格言“用心教學”。 詳細

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    特色小吃培訓

    現任現任杭州飄飄香小吃培訓師,08年加入深圳飄飄香總部。擅長各類小吃制作培訓,具有5年廚師實戰經驗,對鹵水有著獨特的見解,格言“用心教學”。 詳細

關于我們 詳情

徐州飄飄香餐飲管理有限公司成立于2012年,是一家集專業膳食、營養配餐、食堂、酒店為一體,極具競爭實力和發展潛力的餐飲公司,擁有員 工200余人,其中高級技師50 人,高級營養師5 人,中級技師40 名,技師多名,就餐人數達5000 余人。是蚌埠市衛生局直接監督管理的餐飲公司,公司多次組織管理人員前往南京獅子樓、無錫大飯店、徐州跑馬湯等知名餐飲公司進行合作、交流,吸納了具有豐富餐飲管理經驗專家的建議,形成了具有鮮明特色的經營模式和管理方法。以管理創新為目標,以服務質量為生存,以人為本,以服務理念為宗旨,從而不斷的提高企業整體素質。公司經營宗旨: 弘揚中華美食文化,創造健康快樂生活。質量標準: 衛生至上,口味至美,服務至誠。文化信條: 誠信、敬業、務實、共贏。

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