《辭?！分嘘P于"饸饹"的定義，解釋為:"北方一種用蕎麥面軋成的食品，參見'河漏'。而對河漏的解釋則是:"即饸饹，北方一種面食。王楨《農書-蕎麥》:'北方山后，諸郡多種，治去皮殼，磨而為面......或作湯餅，謂之河漏。"王楨是元代一位農學家，他的農學專著《農書-蕎麥》中還有一句話，《辭?！飞蠜]有提及:"以供長食，滑細如粉。"也就是說，饸饹即是過去的"河漏"，外觀滑滑細細像粉一樣，在那時是一種家庭自己制作食用的食物，就像家里做的搟面條一樣平常。

哈爾濱引航——東北地區餐飲培訓技術總部

學員均可享受以下政策：一對一教學， 學一贈二

贈送1:價值5800元，商學院教授親自指導開店經營課程

贈送2:價值2800元，20余種特色涼拌菜課程

 定金報名特惠活動：

預交200定金學員額外享受:

1、往返車費補助500元

2、學習期間住宿補助500元

3、贈送:2800韓式冷面技術

以下是饸饹面的培訓內容：

特色饸饹面：

羊肉饸饹面、羊雜饸饹面、牛肉饸饹面、

牛雜饸饹面、肉沫饸饹面、雞蛋饸饹面、

香辣饸饹面、麻辣饸饹面、涼拌饸饹面

熏、鹵技術

牛腱子肉、牛蹄筋、牛板筋、

牛肚、牛心、牛肝、牛雜等

羊排、羊蹄、羊肚、羊雜等

     學員待遇

 一、開店經營保障：

1、國內一家擁有商學院教授，親自指導開店運營的培訓機構，確保您成功創業！

2、商教授為您量身制定開店方案及開店策劃

3、從市場定位，選址，裝修，到菜單設計，宣傳營銷課程等全方位培訓

4、扶持創業，解決開店困擾！

二、技術學習保障

1、兩人學習只收一份學費.免費為你培訓助手

2、技術一次性買斷.無其他費用

3、不限制學期，學會為止.

4、終身免費復習技術升級

5、免費提供學習材料.

6、免費提供學習餐.

7、免費頒發畢業證書.

8、免費24小時技術咨詢.

三、后續支持

由餐飲商學院教授，定期快手，抖音直播線上教學，親自指導學員店面經營！針對不同的項目，給予經營建議，同時解決開店后遇見的問題及賺錢慢的困擾！

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