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廣州小籠包培訓(xùn)

廣州小籠包培訓(xùn)

課時: 0

班型: 任意時段

班制: 小班

校區(qū): 花都聯(lián)絡(luò)點、大石聯(lián)絡(luò)點 等6所分校 所有校區(qū)

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3473名學(xué)員也在學(xué)習(xí)
  • 課程詳情
  • 學(xué)習(xí)評價(4)
  • 上課校區(qū)(6)

小籠包全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。

理論學(xué)習(xí)

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

2.發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);

3.面點制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;

4.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

實戰(zhàn)操作

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。

教學(xué)方式

上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!

  • *未知

    *未知

    2025.04.18

    老師教課挺好的,課程也實用,有什么問題老師也隨時指導(dǎo)解答,學(xué)完后感覺不錯。

    報名課程:鹵菜培訓(xùn)系列

    報名學(xué)費:

  • *学员

    *學(xué)員

    2024.09.29

    學(xué)的西式牛排,課程不錯,學(xué)完后收獲很大。

    報名課程:西式牛排培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

  • 刁****凤

    刁****鳳

    2024.01.22

    已經(jīng)報名學(xué)習(xí),課程挺滿意的

    報名課程:鹵豬腳培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

  • 李*强

    李*強

    2024.01.22

    已經(jīng)報名,老師教學(xué)挺滿意的

    報名課程:炭爐牛雜煲培訓(xùn)

    報名學(xué)費:

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  • 花都聯(lián)絡(luò)點

    地址:農(nóng)新路 16 號粵華樓

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

  • 大石聯(lián)絡(luò)點

    地址:大石街富石路 105 國道 170 號創(chuàng)優(yōu)商業(yè)中心

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

  • 番禺聯(lián)絡(luò)點

    地址:橋街道環(huán)城中路

    電話:400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼

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授課老師 更多

  • 文老師

    餐飲培訓(xùn)

    專業(yè)烹飪培訓(xùn)師 - 文老師專業(yè)烹飪培訓(xùn)師 - 文老師自己開過川菜店,也做過酒樓廚師,是個非常了解小吃行業(yè)的老師,有多年的烹飪經(jīng)驗。 詳細

  • 彭老師

    特色小吃培訓(xùn)

    面點餅類培訓(xùn)師 - 彭老師是煌旗的老師傅之一,教學(xué)認真負責(zé),各種面點餅類教學(xué)專業(yè),技術(shù)老練。 詳細

  • 鄭老師

    特色小吃培訓(xùn)

    專業(yè)火鍋培訓(xùn)師 - 鄭老師主要負責(zé)煌旗火鍋教學(xué),重慶火鍋、牛雜火鍋和雷州火鍋等樣樣精通。 詳細

關(guān)于我們 詳情

煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊,由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到擁有40+自營分機構(gòu)。分布杭州、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山,寧波,上海等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構(gòu),成為小吃餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中超強的實力連鎖品牌!煌旗始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持!

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