一、江味源奶茶培訓市場背景：

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發源于香港的絲襪奶茶和發源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一

二、江味源奶茶培訓內容：

奶茶系列：1、奶茶系列培訓：原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、燒仙草奶茶、紅豆燒仙草奶茶、芒果奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、檸檬奶茶、香草奶茶、香芋奶茶、椰子奶茶、柳橙奶茶、藍莓奶茶。2：奶昔系列培訓：芒果奶昔、香蕉奶昔、草莓奶昔、檸檬奶昔、西瓜奶昔、水蜜桃奶昔、木瓜奶昔、藍莓奶昔、柳橙奶昔。3：紅茶系列培訓：檸檬紅茶、原味冰紅茶、芒果紅茶、薄荷紅茶。4：燒仙草系列培訓：紅豆燒仙草、椰汁燒仙草、紅豆花生燒仙草、牛奶燒仙草。5：雙皮奶系列培訓：紅豆雙皮奶、芒果雙皮奶、草莓雙皮奶。

奶茶培訓流程：1、奶茶的系統講述；2、奶茶原料的選購；3、奶茶食材的預加工；4、奶茶加工的基本標準；5、奶茶加工的工藝步驟；6、奶茶經營定價原則； 7、系列調味品及原料的貨源渠道；8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。不限制學習時間，學會為止，3-5天基本學會，根據學員接受能力而定。

三、江味源奶茶教學安排：

奶茶培訓實際操作：1、專項老師現場教學操作，學員從旁學習和觀摩；2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導；3、學員自己獨立完成成品制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；

奶茶培訓教學流程：1、專業老師的實戰示范，講解技術；2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術；5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；6、免費傳授開店技巧與經營方法等；

四、江味源奶茶培訓市場盈利分析：

奶茶店一般開在小區，商場，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份5塊錢左右，每天可賣150份，日銷售額：5?150=750元；月銷售額：750元?30天=22500元；扣除每月的所有成本開銷8000元，月純利潤：22500元-8000元=14500元；年純利潤：14500元?12月=17.4萬元；多半年可全部回本，奶茶利用奶茶機器制作簡單快捷，用料成本低廉，利潤高，回報快，是賺錢開店好項目！

五、江味源小吃培訓承諾：

全程一對一教學，傳授全部核心配方，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，保證讓你會餐飲小吃所有真技術，是傾囊相送。

學員安排：江味源小吃培訓向全國招收學員，為考慮到學員的地域問題，承諾為所有學員免費提供住宿的地方。（二）教學時間：由于我們的學員的餐飲基礎不一樣，掌握烹飪的程度不一樣， 江味源小吃培訓對所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，提供免費復學，一般學會的時間為3-5天。有做擔保， 您盡可放心的過來學，歡迎前來考察學習。