油條培訓(xùn)

項(xiàng)目名稱：油條

項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi)咨詢

學(xué)習(xí)內(nèi)容：油條全套技術(shù)

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

學(xué)習(xí)費(fèi)用

培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。

培訓(xùn)時(shí)間

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。

培訓(xùn)方式

按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

教學(xué)風(fēng)采

培訓(xùn)內(nèi)容

原料的采購，和面手法，炸制手法，油溫控制過程等。

1大包系列：鮮肉大包、海鮮大包、韭菜三鮮包、麻辣豆腐包。

2水煎包系列：鮮肉水煎包、鍋貼、韭菜水煎包、白菜肉煎包。

3餡餅系列：鮮香肉餅、雞蛋餅、素餡餅、蔥油餅。

4爽口小菜：拌三絲、涼拌土豆絲、清爽小泡菜、涼拌海帶絲。

5養(yǎng)生粥類：黑米粥、南瓜大米粥、紅棗小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆?jié){、豆腐腦。

6飄香面食：油潑面、武漢熱干面、香菇燉雞面、海鮮拌面、紅燒牛肉面、刀削面、老北京炸醬面。