教學品種

藕粉標準班

九孔原味藕粉、招牌山楂藕粉、桂花蜂蜜藕粉、紅豆藕粉、燒仙草藕粉、玫瑰銀耳藕粉。

爆米花藕粉、繽紛水果藕粉、堅果藕粉、八寶藕粉 、綠茶藕粉、山藥紅豆薏米藕粉。

繽紛黑谷藕粉、百合杏仁銀耳藕粉、卡通餅干堅果藕粉、藕粉凍、創新口味等。

綜合套餐班

a：藕粉系列、九孔原味藕粉、招牌山楂藕粉、桂花蜂蜜藕粉、紅豆藕粉、燒仙草藕粉、玫瑰銀耳藕粉、爆米花藕粉、繽紛水果藕粉、堅果藕粉、八寶藕粉 、綠茶藕粉、山藥紅豆薏米藕粉、繽紛黑谷藕粉、百合杏仁銀耳藕粉、卡通餅干堅果藕粉、藕粉凍、創新口味等。

b：冰粉、原味冰粉、招牌糍粑冰粉、玫瑰糍粑冰粉、八寶桂花冰粉、水果冰粉、全家福冰粉、銀耳冰粉、三鮮冰粉、山楂冰粉、芋圓冰粉、西米冰粉。

c：燒仙草、常溫燒仙草、熱燒仙草、芋圓燒仙草、水果燒仙草、堅果燒仙草。

課程內容

講述藕粉的產品特點以及基礎知識

項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，口味的變換、配比、設備的識別與選購

手工藕粉老師進行實戰示范，一對一講解制作方法及工藝技術

特色配料的熬制方法及火候控制

果凍的制作方法

各種味型的搭配方法

調味料的辨識，食材選購及基本處理方法，保存方法

秘制配方的學習，學員實際操作所有流程、制作出成品，老師親臨檢查指導

學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

藕粉每個制作步驟都會在老師的指導下，用真材實料親手操作，反復實踐，一直學到熟練為止。

課程福利

免費培訓藕粉+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。

參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。