教學品種

冰淇淋基礎：市面上流行的精致手工冰淇淋及鮮果雪糕的做法、機器設備的認識維護及清洗。流行前線、冰淇淋世家從這里起航。

五彩甜筒系列：甜筒制作方法、甜筒手法技巧、制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒、酸奶冰淇淋、豆漿冰淇淋等。

花式圣代系列：圣代制作方法、圣代制作技巧、果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基雙果圣代等制作。

漂浮冰淇淋系列：鮮果漂浮冰淇淋、藍帶漂浮冰淇淋、鮮奶漂浮冰淇淋、鮮橙漂浮冰淇淋。

暴風雪系列：抹茶暴風雪、巧克力暴風雪、芒果杏仁暴風雪、QQ葡萄暴風雪、花生奧里奧、杏仁奧里奧。

精致硬冰淇淋：硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋機的選購方法、硬冰淇淋機器使用及維護保養、硬冰淇淋原料采購、干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧。

意式花樣冰淇淋：原味意式冰淇淋、水果風味意式冰淇淋、意式優格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍色妖姬、異度空間、甜蜜心語、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人。

時尚冰淇淋：油炸冰淇淋、威化餅油炸冰淇淋、水果油炸冰淇淋、提拉米蘇油炸冰淇淋、香橙油炸冰淇淋。

蛋仔冰淇淋系列：抹茶雞蛋仔冰淇淋、巧克力雞蛋仔冰淇淋、原味雞蛋仔冰淇淋、奶油奧利奧冰淇淋、芒果奶油蛋仔冰淇淋等。

手工鮮果雪糕系列：芒果草莓雪糕、木瓜雪糕、果脯雪糕、咖啡可可雪糕、奇異果草莓雪糕、奶油杏仁雪糕、鮮桃雪糕、碎可可雪糕、果仁雪糕。

花式創意硬冰淇淋

1、滴滴愛心頭系列 

香蕉布朗尼、萊姆摩西多、玫瑰覆盆子、咖啡情侶、鮮奶戀人、香草百匯、香芋貴人、草莓物語（另有20種產品可供選擇） 。

2、硬冰系列 

單球：鮮碧園花杯、雪戀、超越、脆皮鮮果冰淇淋、單身貴族冰淇淋、花式巧克力單球、雪樂杯威化【一次性花杯】 。

雙球：鳳梨之心、蜜桃之戀、濃情香蕉船鴛鴦冰淇淋【雜莓奶酪配香草、芒果雪葩配香草、可配水果、巧克力裝飾】 。

三球：夏威夷風情、圣焰、黑森林、威化冰脆、三位鮮果冰淇淋【蛋托】、夢幻鮮果【一次性花杯】 。

口味：芒果雪葩、香草、草莓、雜莓奶酪、葡萄朗酒、斑點狗。一球一味、六種口味隨意組合。

綿綿冰：榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰。

氣泡水：櫻桃蔓越莓氣泡水、綠野仙蹤、粉色記憶、藍色迷霧、石榴櫻桃氣泡水、荔枝氣泡水、海洋之星心、黃桃心語、蘆薈冰純、丹麥果飲、芬蘭果飲、加州賓至、薄荷青桔、藍柑摩西多、芒果青檸、樹莓玫瑰、綠野仙蹤、水晶翡翠氣泡、香芒蜜桃泡水、青檸莫吉托。

縱爽冰沙：黃桃、草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰。

鮮果奶昔：草莓奶昔、芒果奶昔、黃桃奶昔、木瓜奶昔、香蕉奶昔、火龍果奶昔、咖啡奶昔。

鮮奶思慕雪：香蕉鮮奶思慕雪、黃桃鮮奶思慕雪、桑葚鮮奶思慕雪、木瓜鮮奶思慕雪、芒果鮮奶思慕雪、相思紅豆思慕雪、香草冰淇淋思慕雪、巧克力咖啡思慕雪、奧利奧摩卡思慕雪。

松餅系列：草莓松餅、肉松松餅、水果松餅、蜂蜜松餅、冰淇淋松餅、巧克力松餅、抹茶松餅、爆米花系列。

課程福利

免費培訓冰淇淋全科班+免費服務。建立利益共同體，打造供應鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學員所繳學費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務費、店面設計策劃費、后續加盟費、餐飲相關代辦費等；同一產品公司收費高于市場，加倍退還差額。

參加培訓的學員，包含技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。