美食，對于每一個(gè)人來說，都是難以抵擋的誘惑，其中尤其被人所津津樂道的就是我們中式菜肴。除了每一種食材的精心挑選以外，對于火候和細(xì)節(jié)的把握，也是成就一種美味佳肴所不可缺少的重要環(huán)節(jié)。下面，就跟隨小編一起，到北京各大中式烹飪機(jī)構(gòu)來一場美味之旅吧。
課程簡介： 項(xiàng)目介紹： 烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜肴。色、香、味具佳，一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬
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課程簡介： 項(xiàng)目介紹： 東北鐵鍋燉采用新鮮食材和秘制配料，為廣大消費(fèi)者提供了口味獨(dú)特正宗的鐵鍋燉?，F(xiàn)在很多
獲取報(bào)價(jià)課程簡介： 項(xiàng)目介紹： 干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川省德陽市，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少
獲取報(bào)價(jià)課程簡介： 【冒菜項(xiàng)目介紹】 冒菜是一道以肉類、豆制品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材制作而成的菜品，起源
獲取報(bào)價(jià)課程簡介： 項(xiàng)目介紹： 烤肉拌飯的特點(diǎn)是快速現(xiàn)場制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱的作用下，肉質(zhì)鮮嫩
獲取報(bào)價(jià)【中式烹飪小知識】紅燒冬瓜菜譜小貼士：冬瓜也可以切得再小塊些，這樣更容易煮軟和入味。不喜歡吃太甜口感的，可以少加1小匙砂糖。喜歡吃更軟口感的，可以加些水蓋上蓋燜長一些時(shí)間。
