在優美西點，終身外教視頻教學服務：優質外教課程將以視頻直播或視頻課件的形式對畢業學員共享。終身供應商共享：優美西點優質供應商資源終身共享，學員可以更優惠的價格一站式采購優質的原材料及設備，降低學員創業成本。

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優美西點培訓嚴選師資，例如楊雄森：優美西點課程研發教師；48屆國際青年烘焙師大賽國家隊冠軍、大賽單項獎世界冠軍；第2屆安琪酵母杯創意面包大賽銀獎；中國焙烤食品糖制品行業授予“杰出青年”標兵稱號。

優美西點師資力量雄厚，匯聚了國內西點行業的大師、大廚，融合中西方文化，緊密結合市場，開設了西點、咖啡等多個國際主流培訓專業，實行“專業師資一對一同步專業教學”。學生畢業后，能勝任星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘培工作，并能具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。

那么，在優美西點培訓，都有哪些特色課程呢？

咖啡課程
課程內容包括咖啡飲品工具;常用咖啡飲品工具的品牌;咖啡機，制冰機的使用，品牌和維護方法;咖啡豆產地及烘烤溫度的差異。涵蓋各種產品的制作方法技巧，配方以及口味的延申和產品的保存方法。咖啡理論、意式濃縮、咖啡原料、美式咖啡、拉花入門、糖漿雕花、奶泡雕花(熊貓，樹葉)風味拿鐵、焦糖瑪奇朵、單品手沖咖啡等等。

精品咖啡飲品班
適合人群：有計劃或已經開始準備甜品店、咖啡廳、工作室等烘焙創業人、經理。培養目標：培養學員了解各區域國家的咖啡文化、能夠具備辨別咖啡豆的能力，注重學生基本功技能學習，能夠熟練掌握與制作各類咖啡飲品，具備一定的創新和創業能力。課程內容包括咖啡相關理論知識、單品咖啡器具使用方法、花式咖啡制作方法、技巧。

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烘焙小常識：高糖酵母和低糖酵母有何區別？高糖酵母和低糖酵母是根據酵母對原材料的適應能力而生產的。高糖酵母是在配方中含糖量10%以上時使用的；低糖酵母則是在含糖量10%以下時使用，其效果更為理想。