青島金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)是一家專注于西點(diǎn)方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開設(shè)冷飲培訓(xùn)等課程，金銘學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)，改變學(xué)員思想，才能是技術(shù)有更高更新的突破，使學(xué)員‘學(xué)必用，用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營理念，接下來讓我們一起來了解一下吧。

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置

綜合咖啡精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點(diǎn)學(xué)校綜合咖啡精品課程25課時(shí)，贈(zèng)送3課時(shí)奶茶、冰飲實(shí)操課、3課時(shí)簡易雞尾酒調(diào)制課，含贈(zèng)送課程共31課時(shí)；可安排考取SCAA、SCAE認(rèn)證，學(xué)費(fèi)不包含考試費(fèi)用；課程主要講解咖啡豆的種類、咖啡制作工具的使用、奶泡等花式的制作、拉花、冰飲、裝飾等的在制作，更重要的是為想要開店的學(xué)員提供開店指導(dǎo)，包括優(yōu)秀咖啡店員工作詳解、店面工作模擬培訓(xùn)、咖啡廳裝潢等等，可以說是全方位技能的提升。

港式甜點(diǎn)精品課程
課程詳情：青島金銘國際西點(diǎn)學(xué)校港式甜點(diǎn)精品課程專門為學(xué)員安排共30多款的品種系列的課程，包括西米露類、小丸子類、水果撈類、港式經(jīng)典、鮮果冰、奶昔、果爽類、白雪類、小吃類、奶茶類、布甸類、糕點(diǎn)慕斯類等的全套做法和操作要領(lǐng)。藍(lán)馨西點(diǎn)，以培養(yǎng)精通甜品文化、甜品原料的辨別制作、甜品制作的人才，注重學(xué)員基本功技能，具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，懂經(jīng)營的甜品制作復(fù)合型技術(shù)人才為目標(biāo)，課程結(jié)束之后學(xué)員能夠掌握就業(yè)開店所需技能。

西點(diǎn)培訓(xùn)老師介紹

王洪軍
1995年進(jìn)修日本西蔓色彩學(xué)習(xí)，2010在臺(tái)灣學(xué)習(xí)翻糖課程，2012在深圳進(jìn)修翻糖課程，2015年在上海進(jìn)修翻糖課程，至今已經(jīng)6年之久，2016年在北京進(jìn)修拉糖課程，王老師在不斷的努力學(xué)習(xí)，進(jìn)修流行的課程，更好的為學(xué)員奉獻(xiàn)出好作品，現(xiàn)任金銘專業(yè)翻糖老師，專業(yè)拉糖老師，專業(yè)色彩搭配老師，有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

邵瑞石
1996年入門，跟隨臺(tái)灣大師學(xué)習(xí)高端的西式糕點(diǎn)制作。2002年擔(dān)任青島古德食品有限公司首席面包師，2006-2010年先后去廣州、上海、深圳進(jìn)修，十年的從業(yè)經(jīng)歷，累計(jì)了豐富的烘焙及店鋪管理經(jīng)驗(yàn)，所教的人已大多成功開設(shè)自己的店面或成為同行業(yè)中的佼佼者。

金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢和教學(xué)特色

準(zhǔn)備舒適寬敞的學(xué)習(xí)環(huán)境和住宿環(huán)境，擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備；擁有強(qiáng)大的師資力量，讓您所學(xué)的技術(shù)高人一等。

關(guān)于金銘西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)

金銘學(xué)校一直把徹底從根本上改變學(xué)員糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)，改變學(xué)員思想，才能是技術(shù)有更高更新的突破，使學(xué)員‘學(xué)必用，用必成’始終是本學(xué)校始終不變的經(jīng)營理念。青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，由中國糕點(diǎn)烘焙界具有資深創(chuàng)意的王紅軍，中國糕點(diǎn)烘焙藝術(shù)裱花大師李葉，法式西點(diǎn)老師邵瑞石，令青島山東糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)同仁，只能模仿但永遠(yuǎn)不能被超越！必將引領(lǐng)山東乃至全國高端西點(diǎn)培訓(xùn)課程！

冷飲培訓(xùn)地址詳情

青島校區(qū)：青島市市北區(qū)美寧商務(wù)樓

有關(guān)西點(diǎn)方面相關(guān)知識(shí)介紹

怎樣學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙？
一：老師親自指導(dǎo)。負(fù)責(zé)指導(dǎo)的西點(diǎn)培訓(xùn)老師需要有較多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，從事烘焙西點(diǎn)行業(yè)時(shí)間長，他的閱歷多，對于西點(diǎn)有自己的獨(dú)立看法，這樣才能夠傳授給學(xué)員他在實(shí)戰(zhàn)中的經(jīng)驗(yàn)和西點(diǎn)知識(shí)、西點(diǎn)技巧。
二：能學(xué)到專業(yè)的技術(shù)。課程教授的每一款蛋糕，都可以讓學(xué)員學(xué)到真的的技術(shù)，制作出美味蛋糕的方法。
三：一步一步，循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。可以讓初學(xué)者及經(jīng)驗(yàn)豐富的西點(diǎn)高手都能從西點(diǎn)培訓(xùn)課程中學(xué)到技巧，課程設(shè)置以基礎(chǔ)課程開始，再延伸至進(jìn)階的應(yīng)用課程。