學習鹵菜技術，當然要去專業培訓機構。成都豪鹵世家鹵菜培訓專注小吃培訓多年，課程涵蓋了鹵菜熟食培訓等，擁有獨特的秘方，授課老師專業，具備多年教學經驗，短時間即可掌握專業技能。具體詳情，還是來詳細了解下吧。

豪鹵世家鹵菜培訓中心介紹

成都豪鹵世家自成立以來，一直致力于鹵菜技術培訓，始終秉承“客戶至上、服務為先，貨真價實”的經營理念，專業師傅教學，反復實踐操作，讓您完全掌握核心技術。重點傳授各類難處理的技術問題，學后達到每天好看好吃的效果。并學會為止，終身免費提供技術服務。我們已幫助全國很多失業者和對鹵菜感興趣的朋友實現創業夢想，贏得了學員及社會各界的一致好評。

鹵菜培訓特色和優勢

獨有的神秘配方和標準話產品操作流程為產品完全口味統一奠定堅實的基礎。15至20天可撐握本實體店全套技術。絕不保留技術。并送你科香記保密鹵菜配方一份。我們已幫助全國很多失業者和對鹵菜感興趣的朋友實現創業夢想。

豪鹵世家鹵菜培訓課程設置

鹵豬蹄培訓課程
課程內容：豬蹄的前期處理加工及改刀；對加工處理的原材料進行高湯的熬制；鹵水制作秘方技術（高湯熬制，料包配置）和操作方法；各種材料鹵制的技巧；鹵水的保存、增香等后期處理。

鹵菜綜合全能培訓班
學習內容：培訓高湯、鹵湯的配方與制作；培訓鹵湯調色調味、火候把握；培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調制方法；培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理；培訓各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間；培訓系列葷素鹵品加工的全程工藝等。

有關小吃行業相關的一些知識資訊介紹

隨著經濟發展，人類生活水平提高，吃在日常生活中占的比例越來越大，再加上工作緊張，人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀，隨時方便地解決饑餓問題。但由于小吃的營養不全面，得來方便，可以隨時取用，所以小吃也是造成肥胖比較普遍的一種原因。在國內，小吃通常不作為家庭的正餐，人們會到小吃店或小吃攤位上購買。然而在臺灣、新加坡等地，小吃經常做為正餐的替代品。因此某些人選擇以經營小吃攤位做為行業，某些做得特別出名、符合大眾喜愛口味的小吃店或攤販上食客排隊如長龍。由此也可以看出，小吃越來越被人們所喜愛。

四川鹵菜培訓地址詳情

成都校區：成都市雙流區彭鎮燃燈路60號